Comment fait-on la petite déco en pomme ?

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QUESTION :
Comment fait-on la petite déco en pomme ?

REPONSE :
 

• Tailler des quartiers, faire une assise, c'est à dire couper la base côté trognon pour que le quartier tienne debout.
• Ensuite il faut tailler côté peau parallèlement aux côtés du quartier pour faire un autre quartier plus petit
• Puis faire la même chose avec le nouveau quartier obtenu... et ainsi de suite
• Faire glisser pour obtenir le dégradé

Remarque : citronner légèrement pour éviter que la chair de la pomme brunisse
 

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Comments

[Messergaster]

Ah génial ! Je vais essayer de reproduire ça alors maintenant !

[michette]

C'est très joli et paraît facile.

[chapot]

Merci, je vais m'entraîner, j'adore ce genre de présentation

[Tiuscha]

Joli, mais faut avoir le coupe de main, je présume...

[CScrim]

Un couteau qui coupe bien et un peu d'entrainement suffiront...

[Adeline]

Très jolie, merci du coup de pousse ;)