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  • Professeur de cuisine, mon blog s'adresse à tout le monde, amateurs de cuisine et de pâtisserie, débutants ou confirmés, mais également à mes élèves. On y trouve des techniques culinaires comme des recettes, des conseils, des astuces...
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2 septembre 2010 4 02 /09 /septembre /2010 06:59

alimentation-cuisinier-20

 

Comme toutes bonnes choses ont une fin, après les vacances, c'est la rentrée des classes. Je souhaite donc à tous les élèves et étudiants une très bonne rentrée, et plus particulièrement à ceux des écoles hôtelières.

J'espère qu'ils trouveront sur mon blog les informations utiles à leurs préparations de cours et leurs révisions, (même si il est loin d'être complet). Je suis bien entendu à la disposition de celles et ceux qui auraient besoin de précisions sur des techniques ou des recettes. Pour finir si j'avais un conseil à leur donner, c'est d'être assidu et d'écouter en cours... c'est déjà une des clés de la réussite !

 

Bonne journée à toutes et à tous et une très bonne rentrée...


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commentaires

Circée 04/09/2010 16:08



Bonne rentrée Christophe !



Ambbre 04/09/2010 11:09



Bonjour Christophe


je te souhaite une excellente rentrée avec un prof comme toi je serai attentive toute l'année la formation et les explication que tu donne sont superbe et très bien expliqué


bon courage bon rentrée


passe un excellent week end


bises


 



canotte 02/09/2010 19:29



Bonne rentrée chef Christophe, je te souhaite des élèves attentifs et respectueux, car c'est un beau métier que celui qui consiste à apporter du plaisir gastronomique aux autres. Et
personnellement j'espère que tu continueras longtemps à nous distiller tes précieux conseils. Bonne rentrée.



sonic 02/09/2010 13:19



Bonne rentrée !


Monique



Mamou 02/09/2010 12:39



Très bonne rentrée à vous aussi Christophe. j'espère pour vous que vos élèves seront aussi assidus que j'essaie de l'être.


Très bonne journée.


 



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