Le samedi 12 février 2011, c'est la journée portes ouvertes de mon lycée "Sadi Carnot, Jean Bertin" à Saumur (49). Cette journée permet aux familles de visiter l'établissement et de se renseigner auprès des professeurs, des élèves et étudiants sur les différentes filières et sur la vie de l'établissement.
Le lycée "Sadi Carnot, Jean Bertin" est un lycée polyvalent, c'est à dire que c'est à la fois un lycée professionnel et un lycée technique. Les diplômes vont du CAP à la licence professionnelle en fonction des différentes filières proposées, que sont :
- la filière bâtiment,
- la filière industrielle,
- la filière tertiaire,
- la filière santé sociale,
- et la filière hôtellerie restauration.
Pour plus de précisions, cliquer ici.
Concernant le secteur hôtellerie restauration, les formations proposées sont les suivantes :
- FCIL Cuisine, (Formation Complémentaire d'Initiative Locale), Cuisinier gestionnaire de restauration collective,
- FCIL Sommellerie,
- CAP Option Cuisine ou Restaurant,
- Baccalauréat Professionnel Option Cuisine et Restaurant,
- Baccalauréat Technologique Hôtellerie qui permet d'accéder au BTS,
- BTS Hôtellerie, Brevet de Technicien Supérieur option B, "Art culinaire, art de la table et art du service",
- Année Complémentaire Pâtisserie, qui permet de passer un CAP pâtisserie.
Je me tiens aussi à votre disposition si vous aviez besoin de précisions.
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