Quatre ans...

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Tarte tout chocolat... ou presque !

Que le temps passe vite, déjà quatre ans que j'ai créé mon blog ! Même si cette année j'ai pas mal de travail au lycée et donc moins de temps pour publier et pour m'en occuper, vous êtes de plus en plus nombreuses et nombreux à le consulter. Comme je l'ai déjà dit, l'année 2013 sera l'année du changement pour le blog. En effet, je vais devoir changer d'hébergeur car la nouvelle version d'Over-blog qui s'annonce ne me permettra pas de publier dans les mêmes conditions, c'est à dire en images et pas à pas.

Bavarois au Munster et crème de carottes au carvi...

Un grand merci à toutes et à tous pour votre fidélité, vos commentaires, vos messages et vos compliments !

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Comments

[Vanessa]

Bonjour, merci pour ce super blog. J'ai décidé à 40 ans de me préparer au cap cuisine en candidat libre toute seule , et il est très difficile de savoir par où commencer pour évoluer progressivement. Votre blog va m'aider à acquérir des techniques de base, tout comme vos recettes, car certaines sont un peu plus modernes que celles qui apparaissent dans la cuisine de référence , souvent vieillottes et pas toujours attirantes . En tous cas si vous avez des conseils je suis preneuse, le plus difficile quand on se forme tout seul étant de savoir par quoi commencer . Cordialement

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[CAROLEDIVIN]

Bonjour je viens de consulter votre blog pour la 1ere fois, j'avoue être assez bluffée par la qualité empathique et généreuse de ce blog.
Enfin un partage de connaissances, d'expériences et d'acquis professionnels (de surcroit!) .Merci, merci sincèrement, ce sont de véritables cours que vous offrez des tas de réponses à des questions qu'un bon amateur cuisinier est obligé de se poser parce qu'il n'a pas fait CAP de cuisine, très utile encore merci pour votre temps et votre générosité...

[CuisineStyle]

Super ton blog, longue vie et bonne continuation!


Ps: je me suis inscrite à ta newsletter, et par la même occasion je t'invite voir le miens si tu veux bien sur...lol


CuisineStyle.

[véb]

Avec un peu de retard je souhaite longue vie à ton beau blog. Je te souhaite de garder l'envie de partager, car un blog c'est beaucoup de boulot. Bravo pour ta qualité et ses explications de haut
vol. Bien cordialement