Index Plats uniques, pâtes, riz et féculents...

6 mars 2011 7 06 /03 /mars /2011 16:13

Index Plats uniques, pâtes, riz et féculents...

Rubrique que j'aime beaucoup, certains plats sont simples à réaliser comme les poêlées fond de frigo ou les risottos, d'autres un peu plus compliqués ou long à faire comme les ravioles...

Mis à jour le 09 mai 2012

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	Fettucini au pesto de roquette, chèvre et huile d'argan…
	Fricassée d'encornets aux légumes croquants…
	Fricassée de gésiers confits et panais…
	Fusilli sauce tomates au thon frais, basilic, olives noires et câpres...
	Gros tortellini escargot, roquette, rillaud, sauce bleu de chèvre...
	Lasagnes aux asperges, coques et morilles…
	Macaronis "al pesto" et tomates confites…
	Papillote transparente de bucatinis aux fruits de mer…
	Petite poêlée fond de frigo du dimanche soir…
	Pizza au gorgonzola ail et persil...
	Poêlée d'hélianthis et rillauds
	Poêlée de pommes de terre, cerfeuil tubéreux, cèpes et lardons…
	Poêlée charlottes, courgettes, cèpes, rillauds et tomates confites…
	Poêlée de pommes de terre, cerfeuil tubéreux, cèpes et lardons…
	Pot au feu de canard…
	Poule au pot…
	Ravioles au foie gras, poireau et pleurote, sauce au vert de poireau...
	Ravioles demi lune aux cèpes et rillauds, beurre aux herbes…
	Ravioles de moules et poireaux, pholiotes sautées, sauce ciboulette...
	Ravioles de volaille demi lune aux chanterelles…
	Risotto au confit de canard, pieds de mouton, artichaut et chèvre...
	Risotto au safran et asperges… Ou risotto milanaise au safran...
	Risotto au vin rouge et trévise...
	Risotto aux cèpes, tomates confites et pancetta...
	Risotto aux salicornes et noix de Saint Jacques sautées...
	Risotto d'épeautre, chanterelles, magret séché et brebis des Pyrénées...
	Risotto crémeux au gorgonzola, coppa et roquette…
	Risotto de quinoa aux coques en habit de fleur de courgette…
	Risotto crémeux à la sauge, au comté, lapin et girolles…
	Tagliatelles aux asperges et à l'hile aromatisée à la truffe...
	Tagliatelles et émincé de volaille sauce au maroilles…
	Tagliatelles sauce gorgonzola, légumes croquants et tomates confites...